ペティナイフ 135mm 関三本杉 V金1号 包丁 槌目 つちめ 万能包丁 黒合板 和包丁 関の刃物

■ショップからのお知らせ 当店では、フォロワー向けクーポンを発行しています。お見逃しなく！フォロー心よりお待ちしておりますm(__)m ‐‐‐‐‐‐‐‐ 受け継がれし刀匠の技、職人技が光る関三本杉ブランド ‐‐‐‐‐‐‐‐ メーカー：ファインクラフト ブランド：関三本杉 アイテム名：ペティナイフ 数量：1 製造元：岐阜県関市 ‐‐‐‐‐‐‐‐ サイズ 全長　 ：約242㎜ 刃渡り ：約135㎜ 重量 　 ：約75g ‐‐‐‐‐‐‐‐ 材質 刃部：V金1号槌目（ステンレス鋼割込）　　 柄部：黒合板 ‐‐‐‐‐‐‐‐ 用途：果物や野菜の皮むき、ヘタ取り、飾り切りなどの細かい作業に適した小型包丁 ・切れ味・錆びにくさ・耐久性のバランスが抜群のV金1号鋼 ・食材がくっつきにくい槌目仕上げ ・ 耐久性と衛生性に優れた黒合板ハンドル ・関の職人による手仕上げの一本 ・優れた切れ味と耐久性 ― V金1号鋼使用 芯材には高い硬度と錆びにくさを併せ持つV金1号鋼を採用。 切れ味、錆びにくさ、そして割れや欠けにくさのバランスに優れたステンレス鋼で、お手入れがしやすく、長く愛用できます。 ・ 槌目仕上げ ― 機能美の融合 刃の表面に施された槌目（つちめ）仕上げは、見た目の美しさだけでなく、食材との接触面を減らして食材の貼り付きを防止。 切る動作がスムーズになり、調理効率もアップします。すべて職人の手作業で打たれるため、ひとつとして同じ模様がなく、独特の質感を楽しめます。 ・ 黒合板柄 ― 高耐久・高衛生性 柄には、木材を何層にも重ねて樹脂で固めた黒合板を使用。 高い耐久性と耐水性を持ち、長期間の使用に耐えます。 水洗いやアルコール消毒にも強く、衛生的に保ちやすい点も魅力です。握りやすく手にしっかりとフィットする安定感のあるグリップ。 ■「関三本杉」 関三本杉シリーズは、岐阜県関市の伝統技術を活かした高品質な包丁ブランドです。職人の手による精密な仕上げと、鋭い切れ味が特徴で、肉・魚・野菜をスムーズにカットでき、料理の仕上がりを向上させます。刃の構造が工夫されており、研ぎやすくお手入れも簡単なため、初心者からプロまで快適に使用可能です。さらに、刃に施された「三本杉模様」は、関市の伝統を象徴する美しいデザインで、高級感を演出します。出刃包丁、柳刃包丁、三徳包丁など、用途に応じた豊富なラインナップが揃っており、料理のスタイルに合わせて選べるのも魅力です。切れ味の良さと伝統工芸の美しさを兼ね備えた関三本杉包丁で、料理の楽しさと使い心地の違いを実感してください。 ‐‐‐‐‐‐‐‐ 【発送・お問い合わせ対応について】 当店は土日祝日を休業日とさせていただいております